Il gusto dell’accoglienza
Il ristorante pizzeria
A pochi passi dal resort, ovvero a circa 70 metri dalla struttura principale, si arriva al più amato ristorante di Filicudi: il Ristorante Pizzeria Villa La Rosa, punto di riferimento non solo per i turisti, ma anche per gli autoctoni, nonché tappa obbligata anche dei numerosi VIP che vengono a trascorrere le proprie vacanze sull’isola.
Un luogo raffinato, dove provare buonissime portate di mare e di terra e assaggiare i sapori più autentici della tradizione di Filicudi. Realtà di assoluto pregio, che negli anni ha ricevuto molti riconoscimenti di settore ricevuti e diverse citazioni su alcune delle guide ristoranti più prestigiose d’Italia.
IL Bar
Parte integrante di una buona vacanza è senz’altro una buona colazione! E il nostro bar è pronto ad accogliervi ogni mattina con un’ampia offerta di cornetti, trecce e altri buonissimi dolci per accompagnare caffè, cappuccini o spremute fresche.
Braceria
Nei mesi caldi, al ristorante si affianca la nostra Braceria all’aperto: un luogo suggestivo, incorniciato dagli alberi del giardino di Villa La Rosa, dove poter gustare piatti di carne e di pesce cullati dalla brezza piacevole dell’estate eoliana.
Gastronomia d’autrice:
la Chef Adelaide Rando
A gestire il menu del locale, la chef Adelaide Rando. La rinomata cuoca del Ristorante Villa La Rosa mette ogni giorno la sua expertise al servizio non solo dei clienti del Resort, ma di tutti gli amanti della buona cucina.
La sua creatività ai fornelli, che mescola rispetto per la tradizione e amore per la contaminazione gastronomica, saprà conquistarvi con pizze tradizionali a lunga lievitazione o con sofisticati piatti a base di mare e di terra, ispirati alla più autentica cucina eoliana.
